Őszentsége II. János Pál pápa látogatására felajánlott misebor

A bormúzeum rendelkezik jópár palack érdekes eredetű borral. Ezek közé tartozik a pápa magyarországi látogatásának tiszteletére felajánlott misebor. Közvetlenül a rendszerváltás után, 1991-ben látogatott Magyarországra II. János Pál pápa. A látogatása elég nagy felhajtással járt, valószínű, hogy ennek terméke ez a bor. A Kiskunhalasi Állami Gazdaság 1990-es évjáratú Halasi Muskotály félédes minőségi borát ajánlotta alkalmi fogyasztásra és misebornak. A hátsó…

Tovább

A bormúzeum “Kincsei” – 3.

Champion díjas Badacsonyi Kéknyelű Aki ért egy kicsit a szőlőkhöz az tudja, hogy a kéknyelű az egy nem normális szőlőfajta. Kövület, lemaradt az evolúcióban és itt maradt nekünk. Fürtjei csak női ivarú virágokat tartalmaznak. Egyedül termést hozni képtelen. A szakirodalom szerint a világon csak nálunk található meg és a Badacsonyi Borvidéken termesztik. Igazi Hungaricum. Ez az ősi szőlőfajta az egyedisége mellett…

Tovább

A “rendszerváltás” aszúja, népköztársasági állami ellenőrzőjegy a köztársaságban

A népköztársaság címeres állami ellenőrzőjegy az 1970-es évek elejétől egészen  1990-ig volt forgalomban. Ezt a minőségi tanúsítványt használták különböző mérettel és kialakítással. Egy adott korszakra jellemző az állami ellenőrzőjegy. Ha ismerjük a kialakításukat, akkor a boroknál, a forgalomba kerülés időpontja elég pontosan  behatárolható (A bormúzeumban az állami ellenőrzőjegyek megnézhetők). 1989 volt az utolsó év, amikor még ezt a régi ellenőrzőjegyet…

Tovább

A bormúzeum “kincsei” – 2.

Homoki ezerjó, mint zászlós bor! A bort kedvelő emberek egy része biztosan nem tudja, hogy Magyarországon készített borok között a legjobbak a borlovagrendek zászlós borai. Az első borlovagrendek már a középkorban megalakultak. Egy-egy borvidék kultúrájának, hagyományának ápolását tűzték ki célul, mind ezt a lovagi erények gyakorlásával, hűséggel, odaadással és mértékletességgel. Ezt a hagyományt követve 1960-ban alakult meg Párizsban a Bacchusi…

Tovább

A bormúzeum tokaji aszú palackjai 5.

Nem szabványos tokaji aszú palackok A bormúzeum 1891. előtti, eredeti tokaji aszús palackokkal nem rendelkezik. Az 1891-ben szabványosított palackokról az előző fejezetekben már írtunk. A múzeum tulajdonában négy fajta tokaji aszú található, melyek palackjának kialakítása eltér a szabványostól. 1974.  3 puttonyos MONOINPEX export aszú A bort a HUNGAROVIN palackozta, a MONINPEX exportálta az USA-ba. A palack űrtartalma 0,75 liter. A címkéje…

Tovább

A bormúzeum “kincsei” – 1.

Magyarország Európai Uniós csatlakozásának emlékére Magyarország Európai Uniós csatlakozását a borász társadalom is vegyesen fogadta. Voltak akik kételyüket fejezték ki, mások pedig örültek az eseménynek, a csatlakozás emlékére külön címkékkel palackoztak tokaji aszút. A Dereszla Kft. által termelt 5 puttonyos aszút a Tokaj Renaissance hozta forgalomba, egyedi címkével és szépen megtervezett díszdobozzal. Ebből a palackból jelentősebb mennyiség került forgalomba. A bormúzeum kincsei közé soroltuk a…

Tovább

A bormúzeum tokaji aszú palackjai 4.

1953-as, 3 puttonyos aszú MSZ 8053 - 1966,  MSZ 8053 - 1975 színtelen tokaji palackok. Az 1953-as évjárat 3 puttonyos aszúja a Web múzeum egyik olyan bora, amelyről érdemes még külön írni. "Az 1958. évi Brüsszeli Világkiállításra válogatott bor" - ez a szöveg olvasható a címkén. A címkéje gyenge minőségű nyomdatechnikai termék. Halványan látszik rajta a világkiállítás emblémája 1958-as dátummal. Palackozta az…

Tovább

A bormúzeum tokaji aszú palackjai 3.

Zimmermann 1934. Az Internetes Bormúzeum talán "legproblémásabb" palackja. Nagyon sok megoldandó kérdést vet fel. Az biztos, hogy Zimmermann pincészet 1856-ban alakult meg. Azt olvastuk, hogy 1910-ben megszűnt. Nem tudjuk, hogy a pincészet megszűnése után ki lett a jogutódja, ki forgalmazta a borait és ki használta fel a címkéit. Azt sem tudjuk, hogy ezt a bort mikor palackozták, mikor készült a…

Tovább

A bormúzeum tokaji aszú palackjai 2.

Bilicki Flórian Bilicki Flórian Szőlészete és Pincegazdasága által 1938-ban készített 4 puttonos aszuja a borász szakma által szervezett borárverésen került megvételre. A bor gallércímkéje hiányzik. Az évjáratot így csak az adás-vételi szerződés tartalmazza. Nem elírás a puttonos aszu. A Web múzeum 1934-es évjáratú Zimmermann aszúján valamint egy 1967-es évjáratú, exportra készült Monimpex palackon is puttonos szerepel, a puttony helyett. Az…

Tovább

A bormúzeum tokaji aszú palackjai 1.

Zimmermann 1880 essencia 1891. jelentős dátum Tokaj-Hegyalján. Ettől az időponttól kötelezővé tették az egységesített 0,5 literes, henger alakú tokaji palackok használatát. Korábban, a tokaji aszúk tárolására és forgalmazására elég sok fajta különböző alakú és méretű palackokat használtak A most is kötelezően előírt, 0,5 literes, henger alakú palackokat az 1891. évet követő időszaktól származtathatjuk, ezek az "ősök". Tudnunk kell, hogy a…

Tovább