A “nagy öregek”

A "hegyaljai háborút" távolról szemlélve, egy laikusban nagyon sok kérdés marad tisztázatlanul. Valószínű, csak az idő adja meg a válaszokat. 20-30 év múlva választ kapunk arra, hogy melyik jobb, az oxidált-ászkolt vagy az új reduktív erjesztéssel előállított aszú. Lesz összehasonlításra lehetőség. Manapság divat az előző évtizedekben, az "átkosban" dolgozók munkáit lenézni. Mindenki a Magyar Állami Pincegazdaság illetve a jogutód Tokaj-hegyaljai…

Tovább